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Martin Giurfa est Professeur d'Université de Classe Exceptionnelle en Neurosciences à l'Université Toulouse III - Paul Sabatier. Il effectue ses recherches au Centre de Recherche sur la Cognition Animale à Toulouse.

Martin Giurfa co-dirige une équipe dont les travaux portent sur l’étude intégrative de la plasticité dépendante de l’expérience chez les insectes, avec une attention particulière sur les fonctions cognitives telles que l’apprentissage et la mémoire visuelles et olfactives.

https://cbi-toulouse.fr/fr/equipe-giurfa-devaud

https://fr.wikipedia.org/wiki/Martin_Giurfa

En Septembre 2023, Martin Giurfa deviendra Professeur d'Université de Classe Exceptionnelle en Neurosciences à Sorbonne-Université et prendra au 1er janvier 2025 la direction de l'Institut de Biologie Paris-Seine.